Nije samo šank. To je iskustvo.
Znamo šta smo stavili u džin. Znamo šta da radimo s njim za šankom.
Gin Bar by Ginović je mobilni bar koji pokriva sve tipove eventova — od intimnih proslava do velikih festivala. Sa nama dobijaš tim koji zna šta radi: profesionalni barmeni, originalna oprema, ručno rađeni sirupi i Ginović džinovi.
Svaki koktel se pravi po narudžbini. Svaki je svež. Svaki se slaže s tvojim eventom.
LJUDI
Tim koji pravi džin, ne angažovano osoblje.
Znamo šta smo stavili u svaku botaniku. Znamo šta da radimo s tim za šankom. Razlika se oseća u čaši.
SETUP
Dolazimo spremni. Ti ne misliš ni o čemu.
Šank, oprema, led, čaše, dekoracija — sve naše. Na dan eventa dođemo ranije, postavimo sve pre prvog gosta.
KARTA PIĆA
Signature kokteli koji imaju ime, priču i razlog za postojanje.
Nije to lista pića iz kataloga. Svaki koktel koji sipamo ima NS DNA — lokalna inspiracija, lokalni karakter.
ZANAT
Sirup od zove, đumbira, voćni pirei — sve se pravi kod nas.
Nema kesice, nema industrijskog. Isti princip kao u destileriji — samo dobra sirovina.
SVEŽINA
Limeta, grejp, nana, ruzmarin — ceđenje i dekoracija su deo ukusa.
Ne ukrašavamo čašu. Dekoracija menja kako koktel miriše i kako se pije.
PRILAGODLJIVO
Karta u bojama tvog eventa, sa tvojim imenom na njoj ako hoćeš.
Pišemo copy, prilagođavamo format. Svadba, korporativni event, festival — svaki dobija svoju verziju.
Gin Bar u akciji.
Svaka fotografija je s pravog eventa.
Različite lokacije, različita publika — isti nivo.
Tri koktela. Tri priče iz Novog Sada.
Signature kokteli.
Svaki signature koktel Gin Bara ima NS DNA — lokalna inspiracija, lokalni karakter, lokalni šmek. Plus sezonske kreacije koje se menjaju tokom godine.
Novosadski aperitivo
Aperiginno
Aperitiv koji otvara veče. Herbal džin, pjenastu bazu i marakuju spaja u nešto što izgleda jednostavno — a nije. Poslužuje se hladno, sa velikom kockom leda i koricom pomorandže.
Aperitiv koji je tražila publika — pire od marakuje umesto breskve iz originalnog Bellinija. Inspiracija: Bellini koktel koji je Hemingvej pio. Izvedba: Novi Sad, 2024.
Baza
Ginović Herbal Dry Gin
Metoda · Čaša
Šejk · Balloon čaša
Dekoracija
Bobičasto voće ili latica ruže
Vojvođanski Collins
Ginović Zove
Elderflower i Floral — cvetni susret koji miriše na leto. Lagano, aromatično, sa pjenom na vrhu.
Lokalna izvedba klasičnog Gin Collinsa — sa karakterom koji zna samo Vojvodina. Sirup od zove koji je za svakoga odavde ukus detinjstva.
Baza
Ginović Herbal Dry Gin
Metoda · Čaša
Mešanje · High Ball čaša
Dekoracija
Sveži krastavac i bosiljak
Novosadski Mule — kapiraš, Gari?
New Now Mule
Novi Sad na engleskom je New Now. Postoji London Mule, Moscow Mule — sada postoji i Novosadski. Đumbir, citrus i Floral botanika. Osvežava i pamti se.
New Now je bukvalan prevod Novog Sada na engleski. Postoji London Mule, Moscow Mule, Texas Mule. Sada postoji i Novosadski.
Baza
Ginović Floral Dry Gin
Metoda · Čaša
Mešanje · Mug ili Old Fashion
Dekoracija
Kapica od limete, bobičasto voće
"Karta pića se može prilagoditi temi tvog eventa. Pišemo je zajedno."
Gde god ima povoda — mi smo tu.
Eventovi koje pokrivamo.
Svadbe i proslave
Najspecijalniji dan zaslužuje bar koji se pamti. Gin Bar se uklapa u svaku temu — elegantnu, rustikalnu, modernu. Karta pića u bojama svadbe ako hoćeš.
Muzički i gastro festivali
Naše prirodno okruženje. Brz servis, veliko throughput, publika koja zna šta hoće. Radimo na GinfestNS, pivskim festivalima, food marketima.
Korporativni eventi
Degustacije, radionice o botanikama, custom karta za kompaniju. Može biti edukativno, može biti zabavno — može biti i jedno i drugo.
Privatne proslave
Rođendani, godišnjice, promocije. Intimna atmosfera ili veće društvo — skalabilni smo. Minimalni setup, fleksibilno.
Guest shifti i pop-up
Radimo guest shifte u kafićima i barovima. Pop-up format za IT kompanije, coworking prostore, showroome. Gin Bar koji dolazi kod tebe.
Team Building
Gin degustacija + radionica mešanja = tim koji se pamti dugo. Naučite nešto, popijte dobro, razgovarajte o nečemu što ima smisla.
Skalabilno prema broju gostiju
Tri paketa. Ista pažnja u čaši.
Craft ponuda po ceni koju drugi ne mogu — jer mi džin pravimo, distribuiramo i sipamo, sve u jednom lancu. Svaki paket uključuje bar modul, kompletnu opremu, Ginović džinove (Herbal, Floral, sezonsku ediciju), homemade sirupe, penušavac za signature koktel, tonik, led, voće, herbe i koktel kartu. Postavljanje je pre prvog gosta — ti ne razmišljaš ni o čemu.
do 80 gostiju
Restoran
Za intimne proslave, kamerne rođendane i restoranske evente. Idealno za privatne slave, godišnjice i manje korporativne večere.
- —1–2 barmena
- —160 koktela u paketu
- —1 bar modul
- —Koktel karta po temi eventa
do 200 gostiju
Sala
Za srednje svadbe, veće korporativne evente i food markete. Kad je publika raznovrsna i treba brzina servisa bez pada kvaliteta.
- —2 barmena
- —250 koktela u paketu
- —1 bar modul
- —Koktel karta po temi eventa
do 500 gostiju
Velika sala
Za muzičke festivale, velike svadbe i evente sa masovnom posetom. Brendirani elementi, zastave i osvetljenje uključeni.
- —2 barmena + 1 pomoćni
- —350 koktela u paketu
- —1 bar modul
- —Koktel karta po temi eventa
- —Brendirani elementi i osvetljenje
Svi paketi uključuju do 5 sati rada bara, homemade sirupe, svež citrus i ceđene sokove. Koktel karta se prilagođava eventu — dizajn, naziv koktela, boje. Ni jedan koktel nije iz kataloga.
Za konkretnu ponudu pošalji upit sa brojem gostiju, datumom i lokacijom. Odgovaramo u roku od 24 sata.
Tri koraka do Gin Bara na tvom eventu.
01
Pošalji upit
Popuni formu — ime i kontakt, tip eventa, datum, lokacija, broj gostiju. To nam je dovoljno za početak razgovora. Odgovaramo u roku od 24 sata.
02
Dogovorimo detalje
Razgovor o temi eventa, željama, karti pića. Predlažemo koktele koji odgovaraju atmosferi. Potvrđujemo logistiku — vreme dolaska, setup, trajanje. Sve se prilagođava tebi.
03
Mi dolazimo. Ti uživaš.
Na dan eventa dolazimo ranije da sve postavimo. Šank je spreman pre prvog gosta. Ti ne razmišljaš o piću — mi to radimo umesto tebe.
Šta kažu organizatori
“Kokteli su bili pravi mali užitak. Svi su bili oduševljeni i doprineli su da atmosfera bude baš onako kako smo želeli. Džin i zova je 12/10 — govori vam neko ko inače ne voli zovu.”
— Ana, mlada
Pitanja i odgovori
Najčešća pitanja.
Koliko traje angažman?
Osnovni paket uključuje do 5 sati rada bara. Produženje se dogovara — dodatnih 200 € za produženi angažman.
Šta je uključeno u cenu paketa?
Kompletna oprema — bar modul i oprema za pripremu. Ginović džinovi (Herbal, Floral, sezonska edicija), homemade sirupi, penušavac za signature koktel, tonik, led, voće, herbe, slamčice, koktel karta i dekorativna postavka. Broj barmena zavisi od paketa. Rentiranje čaša nije uključeno — dogovara se po tipu čaše koji odgovara temi eventa.
Da li se karta pića prilagođava temi eventa?
Da. Dizajn karte, naziv koktela i boje prilagođavamo temi — svadba, korporativni event ili festival. Standardna ponuda su dva G&T-a i tri signature koktela, a dizajn se pravi po tebi.
Šta ako gosti popiju više koktela nego što paket predviđa?
Svaki dodatni koktel se naplaćuje posebno, a cena zavisi od paketa i broja gostiju. Za velike evente kreće od 3,5 € po koktelu. Zato što smo istovremeno destileri i barmeni — nema posrednika u lancu, pa možemo držati cenu bez kompromisa u kvalitetu. Za manje evente cena je veća jer troškovi bara po piću rastu kad je publika manja. Konkretne cifre dajemo kroz ponudu.
Koliko unapred treba rezervisati?
Ako smo slobodni tog datuma — izlazimo na teren i za dva dana. Ali za popularne datume, subote, praznike i letnju svadbenu sezonu, računaj na ranije. Trenutno imamo deset potvrđenih događaja za 2027. Nakon inicijalnog razgovora očekujemo potvrdu u roku od deset dana.
Da li dolazite van Novog Sada?
Dolazimo bilo gde u Srbiji. Za lokacije do 50 km od Novog Sada — bez dodatnih troškova. Preko 50 km dodaje se putni trošak, a za dvodnevne evente i smeštaj. Sve se dogovara unapred i ulazi u finalnu ponudu.
Kako se plaća?
Nakon inicijalnog razgovora šaljemo konkretnu ponudu. Sve cene su izražene bez PDV-a. Za firme pravimo fakturu, a dinamiku plaćanja dogovaramo po slučaju.
Šta ako je event napolju a vreme se pokvari?
Za otvorene prostore dogovaramo rezervni plan unapred — natkriveni deo, tenda ili prebacivanje unutra. Ako se event ne može izvesti zbog više sile, termin se pomera bez dodatnih troškova.
Pošaljite upit
Rezervišite Gin Bar.
Popunite formu — javimo se u roku od 24 sata. Ako je hitno — slobodno pozovite direktno.
gin@ginovicgin.com · +381 62 515 064